Het ging er heet aan toe…
En dan moet de zomer nog beginnen! 😊
Wat een fantastische periode vol mooie opdrachten: van traiteurbestellingen tot bijzondere feesten in ons schitterende pand én op externe locaties. We hebben bovendien geweldige nieuwe mensen mogen ontmoeten, en ons pop-up café concept is een regelrechte hit!
Het is eind juni en we gaan richting de zomer. Voor ons betekent dat een iets rustigere periode, waarin we groot onderhoud kunnen plegen zodat we straks weer in topvorm zijn.
De tuin wordt onderhanden genomen, onze vaste leveranciers geven alle apparatuur een grote onderhoudsbeurt. Er is een airco geïnstalleerd (zwoele feestjes incoming!), de domotica zijn vernieuwd, het schilderwerk wordt opgefrist en de houten tuintafels krijgen een lik lak.
Ook de buitenkant van het pand krijgt een nieuwe look met aangepaste graphics. De muziekinstallatie krijgt een upgrade, en de nieuwe bedrijfsbus is inmiddels voorzien van moderne belettering – dus we rijden graag naar jullie toe! 🚐
We ronden alles de komende weken af en gaan daarna op reis om volop inspiratie op te doen.
Van 10 juli t/m 17 augustus 2025 zijn we even weg: op tour naar het prachtige Costa Rica, samen met mijn Suzaine en onze stoere zoon Henk. Eens kijken of we onze culinaire Thailand-reis kunnen overtreffen!
☀️ Zomeractie
Bedankt voor jullie aanhoudende support, de toffe opdrachten en alle leuke reacties op onze socials – blijf ons vooral volgen op LinkedIn, Facebook en Instagram!
We hebben er superveel zin in om binnenkort aan de slag te gaan met een heerlijk zomers aanbod:
Fruits de Mer Mandjes – €57,50 p.p.
- 1 halve cannerkreeft
- 2 kraakverse oesters, ter plekke voor je geopend
- Ali-kruiken gekookt in peperbouillon
- Garnalen
- Gemarineerde gamba’s
- Mosselen gestoofd in kerrie
- Zeewiersalade
- Saus met whisky & gerookte paprika
📆 Beschikbaar op: 4, 5 en 6 juli, bestellingen via email of telefoon aub
Daag me uit – ik maak ze met liefde voor je klaar!
Voor nu: Vier het leven, en vier het bij of met PassionCuisine.
Groet Harold Buijnsters
